Οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α’ και Β’ Γυμνασίου με Λ.Τ. Οινουσσών σε συνεργασία με την καθηγήτρια Γαλλικών Καλυμνιού Ειρήνης και της διευθύντριας Τσίγκου Γαρύφαλλω, έλαβαν μέρος στον Εθνικό Διαγωνισμό Γαλλοφωνίας 2025, επινοώντας μία οικολογική καρέκλα από το κέλυφος της καρύδας. Μία οικολογική καρέκλα από το κέλυφος της καρύδας αποτελεί μια καινοτόμο και βιώσιμη λύση στον τομέα του οικολογικού σχεδιασμού και της κυκλικής οικονομίας. Ο ρόλος της είναι διττός: αφενός, προάγει την περιβαλλοντική συνείδηση, αξιοποιώντας ένα φυσικό, ανανεώσιμο υλικό που διαφορετικά θα απορριπτόταν ως απόβλητο και αφετέρου, προσφέρει μια ανθεκτική, εργονομική και αισθητικά μοναδική επιλογή επίπλωσης. Χρησιμεύει τόσο στη μείωση της χρήσης συμβατικών, μη ανακυκλώσιμων υλικών όσο και στην ενίσχυση της βιώσιμης παραγωγής, υποστηρίζοντας τη μετάβαση προς έναν πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο ζωής. Επιπλέον, η χρήση του κελύφους της καρύδας συμβάλλει στην ελάττωση της αποψίλωσης των δασών, καθώς μειώνει την ανάγκη για ξυλεία, ενισχύοντας έτσι την αειφορία στον κλάδο της επιπλοποιία